Des petits lapins pour le petit déjeuner Pascal
"Clic" la recette des lapins de Pâques
Alliance originale de la pistache et de l'oraange pour ces éclairs.
"Clic" la recette des éclairs pistache-orange
Un très bon classique : l'éclair au chocolat.
"Clic" la recette des éclairs au chocolat
Les visitandines : de délicieux petits gâteaux aux amandes
"Clic" la recette des visitandines
Financiers. Un dessus très légèrement croustillant et un coeur moelleux à souhait avec un bon goût d'amande.
"Clic" la recette des financiers
Une explosion de saveurs pour ces tartelettes originales
"Clic" la recette des tartelettes à la crème brûlée aux épices
Des sablés étincelants parfumés à la chicorée
"Clic" la recette des sablés diamants
De savoureux biscuits au beurre salé
"Clic" la recette des galettes bretonnes
Rollitos de anis : des petits biscuits espagnols délicieux.
"Clic" la recette des rollitos de anis
De beaux et savoureux anneaux à l’anis (ou autre) pour agrémenter les goûters
"Clic" la recette des sablés anneaux
Des sablés délicieux et faciles.
"Clic" la recette des sablés
Sablés viennois. Des sablès croquants à la vanille, pur beurre, pur bonheur.
"Clic" recette sablés viennois
Shortbread. Des petits sablés croquants à l'anglaise.
"Clic" la recette du shortbread
Des petits croissants aux pignons et aux amandes pour accompagner thé ou café
"Clic" la recette des croissants aux pignons
Invitation au Maghreb avec ces cornes de gazelle
"Clic" la recette des cornes de gazelle
"Clic" la recette des boulettes aux amandes et à l'orange
Les croûtes à thé : une pâte sucrée avec une garniture aux amandes.
"Clic" la recette des croûtes à thé
Le millefeuille d'Aladin, aux pistaches, pour rêver aux contes de 1001 nuits.
"Clic" la recette du Millefeuille d'Aladin
Pâte feuilletée inversée caramélisée : les arlettes
"Clic" la recette des arlettes
De croustillants palmiers tout simples.
"Clic" la recette des palmiers feuilletés
"Clic" la recette des tuiles à l'orange
Le brookie : un brownie surmonté d'un cookie, le parfait 2 en 1 !
"Clic" la recette du brookie
Un brownie bien chocolaté avec des oranges confites
"Clic" la recette du brownie à l'orange
Du chocolat, des amandes, des noix, des raisins... un brownie
"Clic" la recette du brownie
Pim's à la framboise, à ma façon
"Clic" la recette des Pim's à la framboise
Pastissos de patate douce (boniato ou moniato). Un air d'Espagne
"Clic" la recette des pastissos
Les fameuses chouquettes : des petits choux tous simples mais délicieux
"Clic" la recette des chouquettes
Les dunes blanches, des petits choux typiques du Cap-Ferret, près de Bordeaux.
"Clic" la recette des dunes blanches
Pasteis de nata pour partir au Portugal
"Clic" la recette des pasteis de nata
Cannelés. La délicieuse spécialité de Bordeaux, croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, au bon gout de vanille et de rhum.
Macarons framboise, vanille, chocolat, caramel, ananas, citron... Une petite coque délicate qui cède tout de suite sous la dent pour offrir un coeur moelleux et libérer la saveur de sa garniture.
"Clic" la recette des macarons stylés
Les meringues blanches et croquantes
"Clic" la recette des meringues
Des macarons moelleux au sirop d'érable
"Clic" la recette des macarons au sirop d'érable
Mouchous : des macarons au café du Pays Basque.
"Clic" la recette des Mouchous
Macarons marocains, à la fleur d'oranger
"Clic" la recette des macarons marocains
Amaretti, comme en Italie.
"Clic" la recette des amaretti
Des macarons version autrichienne, aux épices.
"Clic" la recette des macarons autrichiens
Macarons d'Amiens : pâte d'amandes, miel et confiture d'abricot
"Clic" la recette des macarons d'Amiens
Macarons de Saint-Emilion. Des petites coques un peu craquelées parfumées à l'amande.
"Clic" recette des macarons de Saint-Emilion
Macarons à la noix de coco. Des petites coques irrégulières à la noix de coco.
"Clic" recette macarons à la noix de coco
"Clic" la recette du turron aux œufs
Les délicieuses pâtes de fruits
"Clic" la recette des pâtes de fruits
Les truffes blanches à la noix de coco
"Clic" la recette des truffes à la noix de coco
Chocolat noir intense pour ces truffes au chocolat
"Clic" la recette des truffes au chocolat
Les florentins sont ces jolis palais au chocolat et à l’orange. Parfaits avec le café.
"Clic" la recette des florentins
De délicieuses bouchées aux 3 chocolats et aux fruits secs
"Clic" la recette des bouchées au 3 chocolats
Un joli bouquet de roses... de pommes.
"Clic" la recette des roses de pommes
Cinnamon rolls ou roulés à la cannelle
"Clic" la recette des cinnamon rolls
Mantecados. Des biscuits à la cannelle. Une spécialité espagnole.
"Clic" la recette des mantecados
Les suspiros de Cudillero : petits gâteaux pour accompagner "el cafe con leche"
"Clic" la recette des suspiros
Marañuelas.Des biscuits croquants d'origine espagnole.
"Clic" la recette des marañuelas
Mannele : des brioches en forme de bonhomme pour célébrer Saint Nicolas
"Clic" la recette des mannele
Des sablés au citron et au gingembre, pour Noël mais pas que.
"Clic" la recette des sablés au citron et au gingembre
Des petits biscuits glacés anisés de toute les formes pour attendre Noël.
"Clic" la recette des biscuits de Noël glacés.
Des sablés tout simples, à la cannelle, pour attendre le Père Noël.
"Clic" la recette des sablés de Noël
Leckerlis : des bredele pain d’épices aux saveurs chaudes.
"Clic" la recette des leckerlis
Des figurines en pain d'épices pour décorer le sapin ou juste à dévorer.
"Clic" la recette des figurines en pain d'épices
Les donuts américains, en version un peu allégée au four.
"Clic" la recette des pets de nonne
Bolas de Berlim, version mini des gros beignets portugais.
"Clic" recette des bolas de Berlim
Fritole : les beignets typiques du carnaval de Venise
De la pomme fondante dans des beignets tièdes.
"Clic" la recette des beignets aux pommes
Bullinas asturianas : des beignets fourrés aux noix typiques des Asturies en Espagne
"Clic" recette des bullinas asturianas
Figues albardaes. Les beignets de figues de Noël à Valence en Espagne.
"Clic" recette des beignets de figues
Merveilles. Les beignets typiques du Sud-Ouest, légers et savoureux.
"Clic" la recette des merveilles.
Chocolate y churros : un chocolat chaud onctueux, des chichis croustillants... l'Espagne !
"Clic" recette des churros et chocolat chaud
Des nems croustillants à la banane et au chocolat
"Clic" la recette des nems banane-chocolat
Les fameuses crêpes. Ici, au sucre, tout simplement.
"Clic" recette de la pâte à crêpes
Frixuelos : des crêpes aromatisées à l'anis, comme on fait en Espagne
"Clic" la recette des frixuelos
Les Bouquettes : les crêpes belges, à la bière, avec des raisins.
"Clic" la recette des bouquettes
Jajan-Pasar : des crêpes d'Indonésie, à la noix de coco et au citron vert
"Clic" la recette des jajan-pasar
"Clic" la recette des pancakes
Baghrir : des crêpes moelleuses à base de semoule fine
Msemen : les crêpes feuilletées du Maghreb
Madeleines : au thé matcha, au chocolat au lait et praliné ou nature avec un soupçon de citron.
"Clic" la recette des madeleines
Des madeleines dans une jolie coque en chocolat.
"Clic" la recette des madeleines coque en chocolat
Magdalenas : des madeleines comme en Espagne
"Clic" la recette des magdalenas
Muffins : banane-chocolat, carotte-noix de coco, cerises, double chocolat, citron graines de pavot, framboises...
"Clic" la recette des muffins
Charlotte russe : une belle couche de Chantilly cache des cerises et un peu de chocolat.
"Clic" la recette d la charlotte russe
Des cupcakes nids de Pâques à la vanille, à l'ananas et au citron vert.
"Clic" la recette des cupcakes nids de Pâques
"Clic" la recette des cup-cakes au citron vert
Biscuits à l'orange, avec de la marmelade d'oranges
"Clic" la recette des biscuits à l'orange
Cookies : au chocolat noir ou au lait ou blanc ou les 3 en même temps. Avec des noix ou des noisettes ou des raisins...
"Clic" la recette des cookies allégés
Les crumpets, pour le thé, à déguster avec beurre et miel.
"Clic" la recette des crumpets
Scones. Pour le tea time...
Croissant, pain aux raisins et chocolatine. On est dans le Sud...
"Clic" la recette des viennoiseries
Comme une chocolatine, avec une pâte à kouign-amann...
Un saucisson rigolo au chocolat pour le goûter ou le café !
"Clic" la recette du saucisson au chocolat