Presque comme à la pâtisserie

"Clic" la recette de la bûche mûre-chocolat

Infiniment blanche, infiniment vanille.

"Clic" la recette de la tarte à la vanille

Entremets noisette-poire-chocolat, un dessert de fête.

"Clic" la recette de l'entremets noisette-poire-chocolat

Des fraises, beaucoup de fraises pour le fraisier façon Yann Couvreur

"Clic" la recette du fraisier façon Yann Couvreur

Fraisier. Une mousse légère aux fraises.

"Clic" recette du fraisier

Une façon originale d'offrir des fleurs.

"Clic" la recette de la jardinière

Douceur et peps pour ces tartelettes vanille-fruits rouges

"Clic" la recette des tartelettes vanille-fruits rouges

Pistaches et framboises pour une jolie tarte financière

"Clic" la recette de la tarte financière pistache-framboise

Mangue, ananas, citron vert, kiwi et une pointe de Malibu pour cette tarte financière exotique

"Clic" la recette de la tarte financière exotique

Tarte valbonnaise. Délicieuse tarte à l'orange et aux amandes d'une grande finesse.

"Clic" la recette de la tarte valbonnaise

Une savoureuse tarte aux myrtilles

"Clic" la recette de la tarte aux myrtilles

Une explosion de saveurs pour ces tartelettes originales

"Clic" la recette des tartelettes à la crème brûlée aux épices

Epices de Noël pour cette tarte au vin chaud

"Clic" la recette de la tarte au vin chaud

Crème brûlée et fruits rouges pour cette superbe tarte

"Clic" la recette de la tarte à la crème brûlée et aux fruits rouges

Du miel, de douces épices et de la poire pour cette jolie tarte

"Clic" la recette de la tarte poire-pain d'épices

Café, café, infiniment café

"Clic" la recette de la tarte au café

Des bijoux à la pomme et au kiwi

"Clic" la recette des bûchettes à la pomme et au kiwi

Un cœur de myrtilles sous un dôme de mousse de marrons

"Clic" la recette des dômes à la mousse de marrons et aux myrtilles

Des moitiés d'orange... presque , crémeux orange, confit d'oranges et mousse au chocolat sur noisettes caramélisées.

"Clic" la recette des entremets orange - chocolat

Une couronne de Noël aux saveurs de pomme, cidre et cannelle

"Clic" la recette de la couronne de Noël

Mûre et yuzu pour une bûche pleine de peps

"Clic" la recette de la bûche mûre yuzu

Chocolat-café pour cette bûche cappuccino

"Clic" la recette de la bûche cappuccino

Clémentine et chocolat dulcey pour cette belle buche

"Clic" la recette de la bûche clémentine-dulcey

Meringue et mousse de marron pour cette bûche Mont-blanc

"Clic" la recette de la bûche Mont-blanc

Alliance sûre et raffinée pour cette bûche poire-chocolat

"Clic" la recette de la bûche poire-chocolat

Chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir pour cette joie bûche

"Clic" la recette de la bûche trois chocolats

"Clic" la recette de presque un équinoxe

Framboise et chocolat noir pour ce bel entremets

"Clic" la recette de l'entremets framboise-chocolat

Un irish coffee en entremets

"Clic" la recette de l'entremets irish coffee

Entremets noix de coco-chocolat

"Clic" la recette de l'entremets noix de coco-chocolat

Noix de coco et chocolat, une belle alliance.

"Clic" la recette de la tarte renversée noix de coco-chocolat

Chocolat au lait et cacahuètes.... Hmmmmmm.....

"Clic" la recette de la tarte au chocolat au lait et aux cacahuètes

"Clic" Charlotte vanille-chocolat

Un œuf de Pâques façon symbole cake

"Clic" la recette de l'œuf de Pâques aux trois chocolats

Number cake chocolat noisettes

"Clic" la recette du number cake

Merveilleux : de la meringue et une ganache chocolat au lait cachées sous le chocolat noir

"Clic" la recette du merveilleux

Forêt noire : des griottes, du chocolat et de la Chantilly...Hmmm...

"Clic" la recette de la forêt noire

Marquise au chocolat : une mousse au chocolat glacée

"Clic" la recette de la marquise au chocolat

Caramel et chocolat pour ce délicieux entremets

"Clic" la recette de l'entremets choco-caramel

Un superbe gâteau au chocolat. Crémeux au chocolat sur biscuit choco-noisettes

"Clic" recette de l'entremets au chocolat

Le crousti-crémeux au chocolat ou comment atteindre le Nirvana avec du chocolat.

"Clic" la recette du crousti-crémeux au chocolat

Royal. Une merveilleuse mousse au chocolat, sur un divin croustillant praliné.

Opéra. Le gâteau en 7 couches au café et au chocolat.

Fantastik 100% chocolat : un sablé cacao, un biscuit cacao, une crème onctueuse chocolat, une ganache montée vanille, une gelée cacao, des tuiles chocolat noir... Waooouh ! Quelle aventure de papilles

"Clic" recette Fantastik 100% chocolat

Fantastik poire-chocolat : l'accord parfait de la poire et du chocolat pour sublimer ce gâteau façon C.Michalak

"Clic" recette du Fantastik poire-chocolat

Des fruits rouges, une mousse ivoire et un pain de Gênes

"Clic" la recette de l'entremets aux fruits rouges

Heart cake : fraises, fruits rouges, ganache montée pistache

"Clic" la recette du heart cake

Tarte au citron vert, pleine de peps.

"Clic" la recette de la tarte au citron vert

Fantastik citron : Peps et douceur...

"Clic" la recette du Fantastik citron

Fantastik ! Croustillant, moelleux, onctueux et frais, tout en même temps.

Framboise et noix de coco pour ce yin-yang

"Clic" la recette du yin-yang

Un entremets tout en finesse avec litchis et framboises

"Clic" la recette de l'entremets litchi-framboise

Entremets original au raisin et à l'orgeat

"Clic" la recette de l'entremets au raisin et à l'orgeat

Pèches et fruits rouges s'associent pour un entremets tout en fraicheur et légèreté.

"Clic" la recette de l'entremets pèches-fruits rouges

Tout en fraicheur et élégance cet entremets fraises et citron vert

"Clic" la recette de l'entremets fraises et citron vert

Charlotte aux fraises : version 2 avec une mousse de fraises dans une meringue italienne

"Clic" la recette de la charlotte aux fraises version 2

Charlotte. Une mousse de fruits légère entourée de biscuit à la cuiller léger.

"Clic" la recette de la charlotte

Le mojito version entremets

"Clic" la recette de l'entremets mojito

Un insert ananas-citron vert et une crème vanillée. Un entremets tout en fraicheur

"Clic" la recette de l''entremets ananas-citron vert-vanille 

Bavarois à l'abricot avec un insert aux fruits de la passion

"Clic" la recette du bavarois à l'abricot

Mousse passion : aux fruits de la passion avec de la framboise et de la noix de coco

"Clic" la recette de la mousse passion

Pavlova : des fruits rouges dans un nid de meringue

"Clic" la recette de la Pavlova

Le succès aux noisettes. Quel succès !

"Clic" la recette du succès aux noisettes

Le millefeuille : une pâte feuilletée croustillante et caramélisée, une crème vanillée légère. Mmmm...

"Clic" la recette du millefeuille

Alliance originale de la pistache et de l'orange pour ces éclairs.

"Clic" la recette des éclairs pistache-orange

Al les bons classiques ! Les éclairs au chocolat.

"Clic" la recette des éclairs au chocolat

Praliné et fruits de la passion pour mon Saint-Valentin

"Clic" la recette de mon Saint Valentin

Un beau et bon Saint Honoré tout cho

"Clic" la recette du Saint Honoré au chocolat

Paris-Brest : Pâte à choux, craquelin et crème mousseline au praliné.

"Clic" la recette du Paris-Brest

Quand la navette de Marseille rencontre le cannelé bordelais

"Clic" la recette du Bordeaux-Marseille

Un coeur en choux au chocolat-framboise et passion

"Clic" la recette du cœur chocolat-framboise passion

Puits d'amour : une crème chiboust parfumée au Grand-Marnier

"Clic" la recette des puits d'amour

Cheesecake sans cuisson, en version estivale

"Clic" la recette du cheesecake sans cuisson

Cheesecake : de la légèreté un peu citronnée sur une base à la cannelle, avec son caramel aux fruits de la passion ou un coulis aux fruits rouges.Juste ce qu'il faut d'acidité pour donner du peps !

"Clic" la recette du cheesecake

Gourmandise assurée avec ce cheesecake aux deux chocolats

"Clic" la recette du cheesecake aux deux chocolats

Bûche tout chocolat. Du chocolat noir avec un coeur chocolat au lait.