recettes

Tarte à la vanille

Tarte à la vanille

Recettes

Comment dire ? Cette tarte est absolument délicieuse, d'une finesse et d'une élégance sans comparaison. J'avais peur que tout vanille soit un...

Gâteau des rois à la provençale

Gâteau des rois à la provençale

Recettes

Je ne suis pas particulièrement fan des fruits confits mais il me restait quelques écorces d'oranges confites maison ainsi que de l'angélique...

Bûche cappuccino

Bûche cappuccino

Recettes

Voici ma bûche des fêtes de fin d'année 2021. En fait, cela a été le premier dessert de cette année, puisqu'elle a été servie à la fin du repas...

Gâteau aux pommes d'Ottolenghi

Gâteau aux pommes d'Ottolenghi

Recettes

Voici un gâteau simple mais savoureux avec de belles notes épicées, bien réconfortant pour la saison d'hiver. C'est une recette du chef Yotam...

Entremets noisette-poire-chocolat

Entremets noisette-poire-chocolat

Recettes

18 ans , ça se fête ! Voici l'entremets que j'ai fait pour l'anniversaire de mon neveu. Il est composé d'un insert noisette et praliné sur une...

Couronne de Noël

Couronne de Noël

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Noël 2021, la traditionnelle bûche s'est transformée en couronne de Noël. J'avais envie d'un peu de changement, mais rassurez vous, la bûche...

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