750 grammes

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Mantecados

Mantecados

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Des biscuits à la cannelle, que l'on trouve sur toutes les tables en Espagne, au moment des fêtes de Noël. Pour 12 mantecados : 150 g de farine...

Gratin d'ananas et poire caramélisés

Gratin d'ananas et poire caramélisés

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Un joli dessert, à servir avec une boule de glace pour encore plus de fraicheur. Pour 6 personnes : 1 gros ananas 3 poires 160 g de beurre 100...

Tiramisu orange-champagne

Tiramisu orange-champagne

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Une version festive et rafraichissante du tiramisu. Pour 6 verrines : 4 oranges 200 ml de champagne 12 biscuits à la cuiller 4 œufs 250 g de...

Tiramisu framboise-coco

Tiramisu framboise-coco

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Une version fruitée de ce dessert au mascarpone. Pour 6 personnes : 4 jaunes d'œufs 50 g de sucre 200 g de mascarpone 50 g de lait de coco 50...

Tarte aux noix de Pécan

Tarte aux noix de Pécan

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La fameuse tarte américaine, servie en particulier à Thanksgiving. Pour une tarte de 24 cm de diamètre : 1 pâte sucrée maison ou sablée du commerce...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

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Une délicieuse mousse glacée au cacao, à servir par exemple avec une crème anglaise. Pour un moule à cake de 26 cm : 150 g de chocolat noir 150...

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