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Brioche moitié farine, moitié semoule

Brioche moitié farine, moitié semoule

Recettes

J'ai réalisé cette brioche pendant le premier confinement en m'inspirant de celle vue chez Claudine de "La cuisine de Gut". Pendant quelques...

Tarte au vin chaud

Tarte au vin chaud

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Elle pourrait aussi s'appeler "tarte de Noël", car à elle toute seule elle réunit toutes les saveurs des marchés de Noël et une bonne partie...

Bûche Mont-Blanc

Bûche Mont-Blanc

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Voici la bûche que j'ai préparée pour Noël 2019. Elle est composée d'une mousse à la crème de marron et d'un insert de crème vanillée. L'ensemble...

Gâteau à la crème de marrons

Gâteau à la crème de marrons

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Histoire de se mettre doucement dans l'ambiance de Noël, je vous propose ici un gâteau très moelleux à la crème de marrons. C'est une recette...

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

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Les cinnamon rolls ou roulés à la cannelle sont des brioches roulées et garnies de sucre à la cannelle. Ils nous viennent des USA, mais on les...

Gâteau aux poires

Gâteau aux poires

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La poire est un fruit que j'apprécie particulièrement, j'aime beaucoup sa délicatesse, sa saveur et sa texture. Dans ce gâteau, très moelleux,...

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