Mona de Pascua
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Cette brioche est une spécialité de la région de Valence en Espagne, on la consomme essentiellement pour Pâques. Son nom vient du terme arabe...
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Cette brioche est une spécialité de la région de Valence en Espagne, on la consomme essentiellement pour Pâques. Son nom vient du terme arabe...
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De la meringue croustillante et une ganache chocolat au lait, cachées sous un glaçage chocolat noir. Humm ! En raison de la nécessité de la congélation,...
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ça croustille, ça croustille ! Une dacquoise, un croustillant praliné, une ganache montée au citron vert et des noisettes caramélisées. Pour...
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Un flan aux pommes fondantes, nappé d'un joli caramel. Pour moi, c'est tout à fait le dessert type d'un soir de semaine. Pour un moule en pyrex...
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Glaçage miroir coloré 150 g de sucre 150 g de glucose 75 g d'eau 5 feuilles de gélatine 10 g de gélatine en poudre 100 g de crème liquide entière...
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De délicieux biscuits croquants avec un cœur à la confiture d'orange, pour accompagner les petits goûters et toutes les petites faims. Pour environ...