Babka
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Recettes
Ce gâteau est une spécialité de Pologne, on le sert notamment au moment des fêtes de Pâques. Je l'ai découvert il y a peu et cet hiver persistant...
Recettes
Ce gâteau est une spécialité de Pologne, on le sert notamment au moment des fêtes de Pâques. Je l'ai découvert il y a peu et cet hiver persistant...
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Recettes
Quel joli nom pour un gâteau ! N'est ce pas ? Cacherait-il un secret dans son cœur ? Peut-être bien... Je connaissais le célèbre "tourment d'amour",...
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Recettes
C'est la Chandeleur et avec elle la saison des crêpes est officiellement ouverte !!! Voici un joli dessert qui allie, et les crêpes et le chocolat,...
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Recettes
Kaiserschmarren ou crêpe de l'empereur. Ce plat trouve son origine en Autriche et aurait été créé pour l'empereur François Joseph I°. Bien que...
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astuces
Ah, le feuilletage ! Cela fait souvent un peu peur. Trop long, trop technique.. Eh bien, pas vraiment, je vais tenter ici d'expliquer simplement...
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Recettes
Voilà une délicieuse brioche. On est à mi chemin entre la brioche et le croissant, avec la pointe de sucre qui rappelle le kouign-amann. Un vrai...