Bavarois à l'abricot
Un dessert tout en fraicheur pour mettre à l'honneur ce fruit d'été, accompagné ici d'un insert aux fruits de la passion. Une préparation à faire...
Un dessert tout en fraicheur pour mettre à l'honneur ce fruit d'été, accompagné ici d'un insert aux fruits de la passion. Une préparation à faire...
Une viennoiserie entre la chocolatine et le kouign-amann d'après une recette de P. Conticini. Pour 12 mini Celia : 250 g de farine T 45 8 g de...
Des cookies salés pour l'apéro Pour environ 40 cookies : 200 g de farine 1 cuillerée à café de levure 100 g de beurre mou 1 œuf 100 g de gruyère...
A la fleur d'oranger, pour accompagner un thé à la menthe. Pour 25 macarons : 2 œufs 60 g de sucre semoule 10 g de levure chimique le zeste râpé...
Le gâteau idéal lorsqu'on est en vacances, pas chez soi, sans four et avec peu de matériel ! Avec une poêle de 22 cm de diamètre et un verre...
Mouchous, en basque cela veut dire bisous ! Ce sont des petits macarons au café, typiques de cette région du Sud-Ouest de la France qui s'étend...