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Tout simplement, des pommes fondantes dans un joli caramel. Un gâteau régressif pour moi... Pour un moule à manqué de 24 cm : 100 g de sucre...
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Ceux qui ont déjà parcouru mon blog auront peut-être remarqué que j'ai quelques liens et attaches, dus à mes origines, avec l'Espagne et en particulier...
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Cette brioche est une spécialité de la région de Valence en Espagne, on la consomme essentiellement pour Pâques. Son nom vient du terme arabe...
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De la meringue croustillante et une ganache chocolat au lait, cachées sous un glaçage chocolat noir. Humm ! En raison de la nécessité de la congélation,...
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ça croustille, ça croustille ! Une dacquoise, un croustillant praliné, une ganache montée au citron vert et des noisettes caramélisées. Pour...
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Un flan aux pommes fondantes, nappé d'un joli caramel. Pour moi, c'est tout à fait le dessert type d'un soir de semaine. Pour un moule en pyrex...
