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Quelques articles
1° essai de tarte tropézienne. Pas mal ! Non ? Finalement, pas besoin d’aller jusqu’à Saint-Tropez pour avoir une tarte tropézienne ! D’ailleurs,...
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Recettes
Une crème légère à la fleur d'oranger dans une brioche moelleuse. Pour 6 personnes : Brioche : 250 g de farine 10 g de levure de boulanger fraiche...
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Recettes
Clafoutis aux abricots Clafoutis aux cerises Clafoutis aux cerises et son caramel aux framboises Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac Clafoutis...
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Quelques articles
Le muffin, petit gâteau du gouter ou du petit déjeuner, anglais d’origine, cousin du cupcake américain, mais tout simple et sans fioritures,...
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Recettes
Pâte brisée Pâte brisée 2 Pâte brisée croustillante Pâte feuilletée Pâte feuilletée inversée Pâte feuilletée rapide Pâte sablée Pâte sucrée Pâte...
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Recettes
Le dessert à l'italienne. Version classique au café. Tiramisu café Pour 6 personnes : 250 g de mascarpone 3 œufs 12 biscuits à la cuiller 50...
