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Recettes
Voici un dessert de dernière minute simple et savoureux. Pour 2 personnes 2 bananes pas trop mûres 10 g de beurre 2 cuillerées à soupe de sucre...
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Recettes
Voici un gâteau "maison" qui n'a peut-être rien de "pâtissier" mais qui a la simplicité qu'on aime retrouver lors d'une tablée familiale ou entre...
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Recettes
"Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme". Citation bien connue d'Antoine Lavoisier pour expliquer la conservation des masses lors...
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Recettes
C'est en feuilletant le numéro hors série du magazine Fou de pâtisserie consacré à P. Conticini, que j'ai repéré cette recette. Une tarte aux...
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astuces
C'est bien connu, on mange d'abord avec les yeux. La présentation, l'aspect d'un met le rendent plus ou moins appétissant. Pour que notre cerveau...
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Recettes
C'est en partant de l'idée du Saint Honoré que j'ai fait ce gâteau. Pour l'occasion il est en forme de cœur. Pour les saveurs j'ai choisi d'associer...
