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Entremets orange-chocolat

Entremets orange-chocolat

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J'aurais pu appeler cet entremets "la moitié d'orange" tant le visuel rappelle une demi orange. En ce qui concerne les saveurs, oui l'orange...

Presque un équinoxe

Presque un équinoxe

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L'équinoxe est le dessert signature de Cyril Lignac et de son chef pâtissier Benoit Couvrant. L'entremets que je vous propose aujourd'hui s'en...

Torta della nonna

Torta della nonna

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... ou "gâteau de la grand mère". Voici un gâteau familial, d'origine italienne vous l'aviez deviné, Cela faisait un bon moment qu'il me faisait...

Sévillan

Sévillan

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Voici un bon gâteau de goûter bien parfumé à l'orange. Je n'ai pas trouvé l'origine de ce gâteau mais apparemment il doit son nom aux orangerais...

Yin-Yang

Yin-Yang

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"Le yin et le yang, deux forces à la fois opposées, interconnectées et complémentaires". Deux forces qui n'en font qu'une au final. Cette union,...

Arlettes

Arlettes

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Après avoir fait la galette des rois, il me restait un peu de pâte feuilletée inversée. Assez pour faire ces petites douceurs pour le goûter....

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