Crème brûlée
/image%2F1429707%2F20150516%2Fob_46b222_creme-brulee-06-05-15.jpg)
Recettes
Une crème douce sous une pellicule croquante de caramel. Pour 4 personnes : 250 ml de lait 250 ml de crème liquide 90 g de sucre semoule 4 jaunes...
Recettes
Une crème douce sous une pellicule croquante de caramel. Pour 4 personnes : 250 ml de lait 250 ml de crème liquide 90 g de sucre semoule 4 jaunes...
/image%2F1429707%2F20150807%2Fob_a85789_dscn0074.JPG)
Recettes
Une mousse au chocolat renversante de simplicité et d'efficacité. Pour 4 gourmands : 6 blancs d'œufs 200 g de chocolat à 52 % de cacao 10 g de...
/image%2F1429707%2F20150218%2Fob_941fa0_gateau-basque-002.jpg)
Recettes
Le gâteau traditionnel du pays basque : une crème pâtissière rhum-vanille ou de la confiture à l'intérieur d'un gâteau moelleux. Pour un moule...
/image%2F1429707%2F20170228%2Fob_4fe454_merveilles-28-02-17-3t.jpg)
Recettes
Pour fêter mardi gras dans le Sud-Ouest. 250 g de farine 1/4 paquet de levure 2 œufs 50 g de sucre 50 g de beurre mou 1 pincée de sel Parfum...
/image%2F1429707%2F20170203%2Fob_0c1e3c_chaussons-tartiflette-03-02-17.JPG)
Recettes
Des petits chaussons au reblochon, comme une tartiflette, à dévorer tièdes en apéritif ou en entrée. Pour environ 15 chaussons : 1 pâte feuilletée...
/image%2F1429707%2F20170206%2Fob_7e4da1_beignets-mozzarella-jambon-06-02-17.JPG)
Recettes
Pour un apéro sympa, les beignets chauds et croustillants de mozzarella et jambon. Pour environ 20 beignets : 125 g de mozzarella 50 g de jambon...