Shortbread
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Recettes
Des biscuits pur beurre à l'anglaise pour accompagner le thé ou autre... Pour environ 15 biscuits : 150 g de farine 100 g de beurre demi-sel...
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Des biscuits pur beurre à l'anglaise pour accompagner le thé ou autre... Pour environ 15 biscuits : 150 g de farine 100 g de beurre demi-sel...
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Recettes
Des petits pains à l'anglaise à garnir de beurre et/ou de confiture pour accompagner le petit déjeuner ou l'heure du thé. Pour environ 12 scones...
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Recettes
Le petit gâteau du gouter avec sa fameuse bosse. Pour 20 madeleines : 100 g de farine 3 g de levure chimique 120 g de sucre semoule 1/4 de zeste...
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Recettes
Crème d'amandes Crème pistachine Crème anglaise Crème bavaroise Crème Chantilly Crème légère Crème mousseline Crème pâtissière Crème au beurre...
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Recettes
Un flan traditionnel du Sud-Ouest à la farine de maïs. Pour un moule à manqué de 24 cm 50 cl de lait 3 œufs 125 g de sucre 100 g de farine de...
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Recettes
Un riz fondant cuit dans du lait vanillé. Un dessert d'enfance. Pour 6 personnes : 1 l de lait entier 180 g de riz rond 100 g de sucre 1 gousse...