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Confitures, marmelades et gelées

Confitures, marmelades et gelées

Recettes

Confiture d'abricots Confiture d'abricots à la vanille Marmelade de citron vert Confiture de figues à la cannelle Confiture de fraises Confiture...

Tarte au citron (la vive)

Tarte au citron (la vive)

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Une tarte au citron qui réveille les papilles... Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre : 1 pâte sucrée maison ou sablée du commerce le zeste...

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

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Le gâteau à l'orange qui se prend pour un baba... au Cointreau. Pourquoi pas ? Pour un moule à baba de 24 cm : 150 g de sucre 1 sachet de sucre...

Tarte au citron meringuée (la douce)

Tarte au citron meringuée (la douce)

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Un flan délicat au citron sur une pâte à tarte, une meringue douce. Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre : une pâte sucrée maison ou sablée...

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

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Des macarons un peu irréguliers 100% noix de coco. Pour environ 30 macarons : 70 g de blancs d'œufs 120 g de noix de coco râpée 100 g de sucre...

Macarons de Saint-Emilion

Macarons de Saint-Emilion

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Les célèbres petites coques de Saint-Emilion, un peu rustiques, un peu craquelées et tellement bonnes. Pour environ 30 macarons de 3 cm de diamètre...

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