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Recettes
Une brioche bien moelleuse, douce au palais. 250 g de farine 5 g de sel 50 g de sucre 12 g de levure 75 ml de lait 15 g de crème fraiche 75 g...
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Une bonne brioche bien gonflée pour le petit déjeuner ou le gouter. 250 g de farine 3 œufs 35 g de sucre 5 g de sel 10 g de levure 20 ml de lait...
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Recettes
Il existe mille et une façons d'accommoder les crêpes, au sucre, à la confiture, au chocolat... En voici quelques autres. Crêpes au cacao Crêpes...
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Pour environ 15 crêpes : 200 g de farine 1/2 l de lait 4 œufs 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre noisette 3 cuillerées à...
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La traditionnelle brioche des rois, telle qu'on la trouve dans le Sud-Ouest. Pour une brioche pour 8 à 10 personnes : 400 g de farine 70 g de...
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Recettes
La traditionnelle galette des rois à la frangipane (sans amande amère) pour fêter l'Epiphanie comme dans le Nord de la France. Oui, enfin disons...
