quelques articles

Des muffins : En veux-tu ? En voilà !

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Quelques articles

Le muffin, petit gâteau du gouter ou du petit déjeuner, anglais d’origine, cousin du cupcake américain, mais tout simple et sans fioritures,...

Et ce fut fantastique !

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Quelques articles

Fantastik fraise, pistache et basilic Encore une après-midi gourmando-studieuse. En effet, aujourd’hui j’ai participé à un atelier pâtissier...

La Pavlova : un dessert crousti-rafraichissant

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Quelques articles

Pavlova : Des fruits rouges dans un nid de meringue, juste équilibre entre acide et sucré. Ce matin, rendez-vous, dans ma cuisine, presque aux...

Le dessert préféré de Sylvain

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Eclairs au chocolat. Si, si, dedans c'est du chocolat, du noir, du au lait et une pointe de praliné, mmm que du bonheur Comment faire plaisir...

Atelier brioche

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Quelques articles

Cet après-midi c’était atelier « patouille » avec chef Patricia, ou la brioche dans toutes ses formes et dans tous ses secrets. Un très agréable...

Ouverture de votre pâtisserie préférée...

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Ben voilà, j' me lance ! Vous m'y avez poussée (fort)... Quoi de mieux que quelques photos pour vous donner envie de partager des moments de...

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