Les Bouquettes

Les Bouquettes

Recettes

Les crêpes de Belgique, à la bière. Pour environ 15 bouquettes : 250 g de farine de sarrasin 125 g de farine blanche 30 g d'oeuf 375 ml d'eau...

Frixuelos

Frixuelos

Recettes

Des crêpes, comme on les fait en Espagne dans la région des Asturies. Pour environ 12 crêpes : 3 œufs 200 ml de lait 150 ml d'eau 150 g de farine...

Nems Banane-Chocolat

Nems Banane-Chocolat

Recettes

Des nems version dessert, à la banane et au chocolat. Pour 16 nems : 4 feuilles de brick 2 bananes 2 cuillerées à soupe de miel 16 carrés de...

Baghrir

Baghrir

Recettes

On les appelle aussi "les crêpes aux mille trous", ce sont des petites crêpes à base de semoule fine originaires du Maghreb comme les msemen....

Msemen

Msemen

Recettes

Des crêpes feuilletées qu'on trouve dans tout le Maghreb, à base de semoule et de farine. Pour environ 10 msemen : 125 g de semoule fine 75 g...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Recettes

Des pommes ultra fondantes d'après la recette de Monsieur Conticini. Une recette à faire sur deux jours, mais cela vaut l'attente. Pour un moule...

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