Eclairs salés

Eclairs salés

Recettes

Eclairs salés Pour environ 12 mini-éclairs salés : Pour la pâte à choux 50 g de lait 50 g d'eau 50 g de beurre 50 g de farine 2 g de sucre cristal...

Cakes salés

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Recettes

Cake aux asperges et girolles Cake aux champignons Cake chèvre-noisettes-raisins Cake aux lardons et aux pruneaux Cake au saumon fumé Cake aux...

Blinis de patate douce

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Des blinis originaux à tartiner suivant les envies. Pour 24 blinis : 225 g de patates douces 150 g de pommes de terre 3 œufs sel, poivre Peler...

Aumônières aux fruits de mer

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Recettes

Une entrée de fruits de mer délicieuse et élégante. Pour 4 personnes : 4 crêpes fines 8 noix de Saint-Jacques 250 g de mélange de fruits de mer...

Las bullinas

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Quelques articles

Il règne une douce chaleur dans la cuisine. Aujourd’hui il n’y a pas eu école, et pour cause, ce sont les vacances de Noël. Dehors, il fait froid...

Bullinas asturianas

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Recettes

Des beignets fourrés aux noix, typiques des Asturies (Espagne) Pour environ 20 beignets : Pour la pâte 1 jaune d'oeuf 75 g de beurre fondu 75...

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