Gratin d'oranges

Un dessert aux fruits à déguster tiède, comme je les aime, et en plus, allégé !!

Pour 2 personnes :

• 2 oranges
• 1 cuillerée à café de mélange 4 épices
• 20 cl de crème fraiche allégée
• 1.5 cuillerée à soupe d'édulcorant en poudre
• 2 œufs
• 1/4 cuillerée à café de vanille en poudre

Préchauffer le four à 180°C.

Peler les oranges à vif et les détailler en morceaux en récupérant le jus.

Mettre le tout au fond de petits plats à four individuels.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec l'édulcorant.

Ajouter la vanille, les épices et la crème fraiche et bien mélanger.

Verser cette préparation sur les oranges.

Enfourner pendant 20 mn.

Laisser tiédir avant de déguster.

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